アプリでひらく作り方
- 1
芋を、２ｃｍくらいの輪切りにして、塗らしたふきんで包み、ラップをして９００ｗのレンジで６分くらいチンします。
竹串がスッと通ればＯＫ！６００ｗだと２０分くらい？
- 2
マッシャーで親の敵のように潰します。
- 3
水から寒天を入れて、先ずよくかき混ぜてから火にかけます。
軽く沸騰して寒天が溶けるの確認してください。
一度沸騰させて火を止めます。
- 4
潰した芋に、寒天液を四回位に分けて入れて、そのつどよく混ぜます。
もしくは液に潰した芋を入れて、ハンドミキサーでガーーーー！！
- 5
型に入れて、冷めてから冷蔵庫に入れて、よく冷やし固めて出来上がり！
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