ササっとさっぱり!簡単豚ねぎ塩炒め

cafeりん @cook_40033983
ホントに簡単すぎ!
なのに、とっても美味しいおかずになっちゃうのです!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を覗きながら、簡単に作れるお弁当のおかずを考えていた時にひらめいた一品。特別な事をするわけではなく、あるもので、しかも忙しい朝でも簡単にできちゃいます♪
11/23ーレシピをお弁当の分量から二人分に変更しました。
また、お肉を漬け込むときに長ネギのみじん切りを足しました。
作り方
- 1
豚肉は*の材料に10分ほどつけおき、炒める前に片栗粉をまぶしておく。長ネギは斜め薄切りに。
- 2
豚肉を炒め、ある程度炒まったら、ねぎを加えしんなりするまで炒める。
- 3
塩で味をととのえ、最後に火を止めてからごま油をたらして風味を加える。
コツ・ポイント
ホントに簡単料理なので、特にコツがないのがポイント!
味は皆さんのお好きな濃さで決めて下さいね。
ごま油を最後にたらすことで、風味を生かしてます。
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