ねぎ塩豚こま炒め

kiko1980☆
kiko1980☆ @cook_40330461

あっさり塩味だけど、しっかり味ついているのでおかずにおすすめ
このレシピの生い立ち
さっぱり塩味のメインおかずに

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚こま肉 200gくらい
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. お酒 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1と1/2
  6. ゴマ 大さじ1
  7. レモン 大さじ1/2
  8. 鶏ガラスープの元 小さじ1
  9. ☆塩 小さじ1/3
  10. 長ネギ(みじん切り) 1/3本
  11. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ①豚こまに、お酒、片栗粉を揉み込んでおく。玉ねぎ、ピーマンは千切りに。

  2. 2

    ②☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    ③フライパンに、サラダ油をひき、中火で豚こまを炒める。途中で玉ねぎ、ピーマンも加える。

  4. 4

    ④お肉の色が変わったら、☆の調味料を加えて、炒める。
    黒胡椒を多めにふり、お皿に盛り付け。

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kiko1980☆
kiko1980☆ @cook_40330461
に公開
パン屋で働いてます(*^^*)
もっと読む

似たレシピ