豚肉のしょうがねぎ塩炒め♪

Keiboubou
Keiboubou @keibou

しょうがねぎ塩ダレに漬け込んで焼くだけです♪ごはんがすすむシンプルおかずです♪
このレシピの生い立ち
我が家の男性陣には塩味のしっかりしたごはんのすすむおかずが人気なので、昔からよく作るおかずです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人
  1. 豚肉(こま切れ等) 300~400g
  2. ☆しょうが(すりおろし) 1かけ
  3. ☆長ねぎ(みじん切り) 1本
  4. ☆塩 小さじ1/3~1/2
  5. ☆すりごま 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆ごま油 大さじ2
  8. ☆黒こしょう 少々
  9. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に☆をもみ込んでフライパンに油を温めて焼く。

コツ・ポイント

タレつきなので焦げないように注意して中火で炒めると良いと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Keiboubou
Keiboubou @keibou
に公開
料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007*blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
もっと読む

似たレシピ