お弁当用♡エビチリマヨ
苺♡ストロベリー @cook_40042375
エビチリのようにピリ辛じゃないので、お子様が居る家庭や辛いのが苦手な方にも食べやすいです♪
お弁当にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
エビチリとエビマヨが大好きなので、コラボってみました♡
ピリ辛ってよりも甘くしたくて、スイチリを活用しようと閃きました♪
(２人分のお弁当用覚書きのためにもレシピUP)
アプリでひらく作り方
- 1
①エビの殻を剥き背ワタを取り、下処理★をしっかり揉み込みます
②予め衣＊を混ぜておきます
③予め調味料◎を混ぜておきます - 2
①をキッチンペーパーで拭いて水気を取ります
②の衣をくぐらせ、少しだけ多めの油で揚げ焼きします - 3
完全に火が通ったらキッチンペーパーで油を拭き取り、③の合わせ調味料を入れて、全体に絡めたら出来上がり♡
- 4
お弁当に入れる際は、冷めてから入れて下さいね♡
写真は主人弁です♡
お弁当の『赤色』にピッタリです♪ -
コツ・ポイント
※お弁当用なので、エビの殻剥き＆背ワタ取りは前夜に行ってます♪
※エビの大きさによって、調味料の量や衣の量が多少変動するので調整して下さいね♡(調味料は１；１；１です)
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