簡単♪サクサク♪納豆とごぼうのかき揚げ☆

M&M♪♪♪
M&M♪♪♪ @cook_40076400

美容に◎なごぼう♪少ない油でカラッと♪たくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
納豆消費♪

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材料

2人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. 納豆 1パック
  3. 天ぷら粉・水(袋の表示通り混ぜたもの) 1/2カップ分
  4. 天ぷら粉(具にまぶす用) 大さじ1
  5. 揚げ油 フライパンに1cm
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうはササガキに。水にさらしたら水気をとっておく。納豆は付属のたれを入れ混ぜる。

  2. 2

    ごぼうに納豆投入♪よく混ぜる。そこへ、天ぷら粉を入れ、サックリ混ぜ合わせる。続けて天ぷら衣を入れ軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    揚げる(スプーンを使ってタネを投入)途中ひっくり返しながら、カラッと揚げる。仕上げに塩少々をふり完成♪

コツ・ポイント

小さめに揚げています。そのほうが、サクッと揚がり美味しいし食べやすいです◎

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