アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにえのき、お水を大1をふりかけ蓋をして火をつける。
- 2
沸騰したら、蓋を開けてえのきがしんなりしてれば器に取り出す。
- 3
えのきの上に大根おろし、梅干し添えて。
和えながらいただきます
コツ・ポイント
昔ながらの塩漬け梅干しを使用しているので、お使いの梅干しによって、めんつゆ、お醤油で調整を。
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