アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は、皮をむく。皮は硬いので、厚めにむく。
食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋にサラダ油大匙1（分量外）を加えて豚肉を炒める。
いたまったらお皿にとっておく。 - 3
2の鍋に冬瓜と、だしを入れて火にかける。
煮立ったら、さとうとみりんを加え、中火で5分程煮る。 - 4
残りの調味料、2の豚肉も加え、弱火で10～15分くらい煮る。
コツ・ポイント
味付けはいつも大体です。すみません。
味見ながら作ります。
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