ゴーヤの卵とじをかけたそうめん
おじょまん @cook_40023696
つゆだくの親子丼を冷たいそうめんにかけた感じです。
このレシピの生い立ち
いつも作っているゴーヤ丼のご飯をそうめんに変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油で玉ねぎ、豚肉を炒め、ゴーヤ、めんつゆを加えます。
- 2
煮立ったら溶いた卵を回しかけ、卵とじにします。
- 3
冷たくしたそうめんにかけます。
- 4
おこのみで唐辛子をふります。
コツ・ポイント
ひやむぎでもいいですよーー
リアクション
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