オクラとひじきの和え物
ask1t5 @cook_40094357
夏場のさっぱり副菜。そのまま使えるひじき（生協のドライパック等）を使うととても簡単です。
このレシピの生い立ち
お店で食べて、美味しかったので真似して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを使う場合はお湯で戻しておく。
- 2
オクラを湯がいて混ぜやすい大きさに切る。
- 3
梅干しは種を除いてから細かくたたく。
- 4
全部を混ぜて完成。
コツ・ポイント
※梅干しと鰹節の風味を消さないように、薄口醤油を使いました。
※鰹節の粉はそのまま売っているものでもいいですが、鰹節袋の底の方にたまっている粉でも十分です。
リアクション
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