栗と枝豆の炊き込みご飯

rie-rie's cooksnap of when they made 栗と枝豆の炊き込みご飯.
はむむん
はむむん @cook_40034587

秋を感じられる炊き込みご飯です(・∀・)黄緑と黄色の取り合わせがキレイ☆(*^▽^*)☆ルクルーゼで炊いたのでお米が美味しくたけました～真っ白じゃないのはだし汁で炊いたからです・・・
このレシピの生い立ち
だんなさまの実家から頂いた栗と枝豆がまだ冷凍庫にあったので･･･

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合分
  1. 栗 むいた状態のもの10個くらい
  2. 枝豆 お好み量
  3. お米 2合
  4. 水（だし汁） 400ｃｃ
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 黒ゴマ＆塩 お好みで

作り方

  1. 1

    栗は皮をむいた状態のものをし使用。枝豆はゆでて、さやから出しておく。お米は洗い、ざるに30分ほどあげておく。

  2. 2

    なべに米、枝豆と栗、水（だし汁）、料理酒を入れて、蓋をし中火で沸騰するまで火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら、弱火で15分。火を止めて10分蒸らす。

  4. 4

    蓋を開けお米と具を優しく混ぜてあげてください♡御飯茶碗に盛って出来上がりです(*´･ω･`*)お好みで塩＆ゴマをかけてくださいね(・∀・)

コツ・ポイント

気になっても蓋は開けちゃだめです・・・我慢我慢・・・o( _ _ )o 鍋はルクルーゼのココットロンドを使用しました。熱伝導性がよくご飯が美味しく炊けるときいたことがあったので。。。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

はむむん
はむむん @cook_40034587
に公開
静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です（‐＾▽＾‐）2009年4月14日　長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません（￣ー￣；暇を見つけてはぼちぼち更新中.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 牛すじカレー ほしを
  2. ささみのにんにくマヨ蒸し焼き(ワンパン) みぃーママの部屋
  3. ちくわのマヨ炒め青しその風味がとてもいい am
  4. 生ハムと茹で卵のオードブル マリンスター
  5. 簡単！ミョウガのカンタン酢漬け きつねほし★
  1. ☆大根とわかめの味噌マヨサラダ☆ ｂB69RR135
  2. シャキシャキもやし♪と豚の生姜焼き びわすけキッチン
  3. 簡単！いちごクリームのミニ★ロールケーキ ochoko-mari
  4. ☆★ちょっとヘルシー？！ポテトサラダ★☆ びわすけキッチン