栗ときのこの炊き込みご飯

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

秋の炊き込みご飯を簡単なだし(つゆ)で仕上げました。
このレシピの生い立ち
創美のだしがあったので、簡単に美味しい炊き込みご飯を作ってみました。

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材料

  1. お米 2合
  2. 創美のつゆ 大3
  3. 薄口醤油 大1
  4. 250cc
  5. くり 100g
  6. しめじ 100g
  7. エリンギ 1本

作り方

  1. 1

    お米を洗っておきます。

  2. 2

    炊飯器に1、つゆ、薄口醤油を入れます。

  3. 3

    2に、くり、きのこ類を入れて、炊飯器をセットします。

  4. 4

    これを使いました。

  5. 5

    炊き上がったごはんを蒸らしておきます。

  6. 6

    お茶碗よそって、頂きます。

コツ・ポイント

くり、きのこ、など、秋の味。

今回は創美のだしを使いました。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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