ひんやり☆トマトの簡単酢漬け
りるりる @cook_40035662
トマトがたくさん手に入ったら♪ぜひぜひ作ってみてください！簡単なのに美味しいのです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番お袋の味メニューです。トマトが冷たくて美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは皮をむいて半分に切り、更に半分を１ｃｍくらいに薄切りにする
（トマトの皮は湯むきでも、包丁でもＯＫです） - 2
保存容器にトマトを平らに並べ、上から醤油と砂糖をまわしかけます。
- 3
更に、トマトが少し浸るくらいまでお酢を入れます。
（少し浸るくらいで大丈夫です♪） - 4
保存容器にふたをして、冷蔵庫で３０分くらい冷やしてできあがり
コツ・ポイント
大き目の深いお皿にトマトを並べ、調味料を回しかけてから、ラップをのせ（トマトに密着させたほうが味が染みますよ）、お皿ごと冷蔵庫で冷やすと、そのまま食卓に出せますよ
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