簡単 ターサイ 長ネギ ワカメの 中華煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ターサイ、長ネギ、ワカメの簡単、中華煮です!
具沢山で食べごたえがあります(*^^*)
このレシピの生い立ち
ターサイと長ネギを使いたくて、簡単中華煮込みにしました!
野菜たっぷりです♪

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材料

4人分
  1. ターサイ 1束
  2. 長ネギ 2本
  3. ワカメ(乾燥) 1掴み
  4. 椎茸(あれば) 3個
  5. 4カップ
  6. ウェイパー 10g
  7. 醤油 大2
  8. 生姜すりおろし 1カケ分
  9. にんにくチューブ 5cm
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    椎茸があれば、薄くスライスする。

  2. 2

    長ネギは斜め切りにする。

  3. 3

    ターサイは4cm幅に切って、洗って水をきる。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、野菜を入れる。

  6. 6

    再び沸騰したら、弱火にして、15分煮る。

  7. 7

    ワカメを入れて、広がったら、火を止める。

  8. 8

    器に盛り、胡麻をかける。

コツ・ポイント

ワカメは広がるので、入れ過ぎないようにして下さい!
ワカメは、水にもどさなくてもOKです!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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