簡単ヘルシー!ごぼうと白滝の 味噌中華煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白滝でヘルシーにかさ増し、中華風の一品です♪
野菜がたっぷり摂れます!!
このレシピの生い立ち
白滝を使った、ヘルシーなおかずにしたかったので(^-^)♪
中華風の味付けにしました!

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材料

3人分
  1. 白滝 350g
  2. ごぼう 2分の1本
  3. 椎茸 4個
  4. えのき 1束
  5. 4カップ
  6. ウェイパー(シャンタン) 10g
  7. 味噌 大2
  8. 大2
  9. みりん 大1
  10. にんにくチューブ 少々
  11. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落とす。

  2. 2

    ごぼうは、皮を削いで、薄い斜め切りにする。

  3. 3

    白滝はサッと洗って、長ければ切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、弱火にして15~20分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です(^^)!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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