かき菜と鶏むね肉もやしの簡単♪中華煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

かき菜ともやしに、柔らか鶏むね肉の中華煮です!
簡単♪野菜とお肉のおかずです(^-^)♪
このレシピの生い立ち
かき菜を使った一品にしたかったので(^o^)
鶏むね肉でボリュームUPです☆

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. かき 1束
  3. もやし 1袋
  4. えのき(無くてもOK) 1束
  5. 4カップ
  6. シャンタン 15g
  7. オイスターソース 大1
  8. にんにくチューブ 少々
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    えのきは、石突きを切り落とす。

  2. 2

    かき菜は、ざく切りにし、洗って水をきる。

  3. 3

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、鶏むね肉を入れる。

  6. 6

    鶏むね肉を入れてから、沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です!

写真は、小ネギをかけました!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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