簡単絶品☆豚肉とお好み野菜の醤油マヨ炒め

OMAN☆キッチン
OMAN☆キッチン @cook_40095855

家にあるもので絶品オカズ!!
材料少なめで冷蔵庫にあるものでパパッと出来ますよ☆
ご飯が進む〜♪
旨いを勝ち取るレシピ☆
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた胡麻和えが美味し過ぎて野菜炒めレシピに改良してみたら美味しかったので!!

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材料

  1. ♡つくれぽ20件突破♡
  2. 話題のレシピ入り☆H28.9/24 やったね♪
  3. 豚肉薄切り(できれば豚バラ) 200g
  4. ーーーお好みの野菜ーーー 適量
  5. 今回は 【茄子 1本
  6. しめじ 1/2パック
  7. ピーマン 1個
  8. キャベツ 3枚
  9. ※野菜は水気があまり出ないものが◎
  10. ●しょうゆ、砂糖 大さじ2
  11. ●マヨネーズ 大さじ3
  12. ●すりごま 大さじ4強
  13. ※すりごま多めが濃厚で美味!!
  14. 小麦粉、塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウしてから小麦粉を軽く振りかけます!

  2. 2

    なすは半分に切って斜めに薄切り!
    しめじはほぐします!
    ※切り方、大きさはお使いになる野菜によって変えてください

  3. 3

    ●を混ぜ合わせます!

  4. 4

    フライパンで豚肉を炒めて取り出し、茄子、しめじ、キャベツ、ピーマンを炒めます!

  5. 5

    豚肉を戻し混ぜ合わせた●を入れて炒めたら完成です☆

  6. 6

    H28.8/22 話題のレシピに選ばれました☆ やったね♪

コツ・ポイント

※水気の多い野菜を使うと、味が薄まりぼやけるので
少ないものを使うといいですよ!
※豚肉はバラが美味!!
※タレ多めの方がいい場合は倍量してください☆

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簡単で、美味しく、がモットー☆検索キーワードTOP10入り!ありがとうございます\( ˆoˆ )/
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