さつま芋とゴボウのかき揚げ

まきりん07's cooksnap of when they made さつま芋とゴボウのかき揚げ.
ともキラ's cooksnap of when they made さつま芋とゴボウのかき揚げ.
りゆゆとな's cooksnap of when they made さつま芋とゴボウのかき揚げ.
ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521

何もつけなくてもおいしいです。おやつとしてもいただけますよ♪カリッとした香ばしさと、お芋の甘さがいいですねぇ♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれてました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

８個～１０個
  1. さつま芋 １００g小１本
  2. ゴボウ ５０ｇ
  3. 人参 ３０ｇ
  4. ＜調味料＞
  5. 酒 大さじ１
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. 塩 少々
  8. 砂糖 大さじ１
  9. ○小麦粉 大さじ１

作り方

  1. 1

    さつま芋は太めの千切りにして。ゴボウと人参は冷凍など既に千切りしてる物を使います。（合わせて８０～１００ｇ）

  2. 2

    ﾎﾞｰﾙに○以外の調味料を混ぜて、水分を切った野菜を混ぜて全体に馴染ませます。馴染んだら、小麦粉を入れて全体に絡まるように混ぜ合わせる。

  3. 3

    しゃもじやスプーンを使って縦長に重なるように並べて、ゆっくり油に落としいれます。１６０度の油で両面を揚げる。

コツ・ポイント

あまりたくさん重ねてあげると返すときに崩れる場合があるので小さめがいいでしょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521
に公開
お豆腐とSWEETSが大好きです。アレンジも大好きです。手軽でヘルシーで美味しいスウィーツ食べれたら幸せ♡難しくないけど凝ったようみ見えるお料理が好き♡ 更新時が違う場合は改良・改善してます。一度作った方も再チェックしてください。※今でもお菓子メインでヘルシーに拘り作ってます。2015年から放置したままつくれぽのお返しができず申し訳ありません。素人のレシピ作って頂き感謝です♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. チキンナゲットで簡単・酢豚風★ mi＊wa
  2. 何時ものお味噌汁に入れるだけ～♪揚げ玉 たかたかきよきよ
  3. トマトと大葉のポン酢和え アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
  4. 超簡単！イタリアン重ね煮ラタトゥーユ節約 ERiKO
  5. 油揚げと挽き肉のステーキ！ ぴーはるまま
  1. こんぶチャーハンのおろしミルク鮭あんかけ ことこととん
  2. 子供も大好き☆☆はらこ飯 さくらもっち
  3. マヨネーズパン ぺこゆみ
  4. 簡単☆キャベツのピクルス？！ ｎａｃｏ