さつまいものかき揚げ
まこまこ419 @cook_40095830
千切りなんでホクホク感は少ないですがカリッとサクサク食べれて良いよ
このレシピの生い立ち
早く火が通るようにかき揚げにしました！！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは縦3センチ横5ミリ程のの千切りにして水に浸す
-
- 2
ざるに取り水気を切って天ぷら粉を少量まぶし絡める
-
- 3
天ぷら粉と水をときさつまいもにかけ絡め、脂の中に一口サイズ程の量を優しく入れ揚げる
-
- 4
カリッと揚げれば出来上がり
コツ・ポイント
コツのいらない天ぷら粉なのでコツなし
ポイントは天ぷらは新しい油使ってね。
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