ウマすぎ簡単～肉巻きモチ！

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ataru_no
ataru_no @cook_40074032

市販の焼肉タレを使って、コッテリ好きにはたまらない！肉好き、モチ好き寄っといで～♪♪
このレシピの生い立ち
大好きな肉巻きおにぎりを、お餅に替えて作ってみました。残ってしまう焼肉のたれも消費できます＾＾

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材料

餅４個分
  1. 切り餅 ４個
  2. 豚薄切り肉 ４枚
  3. ●焼肉のタレ 大さじ２
  4. ●水 大さじ２弱
  5. ●醤油 小さじ１～２
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    餅を水にくぐらせラップなしで、レンジに１～２分かける。お餅が柔らかくなればＯＫ。●印を合わせておく。

  2. 2

    柔らかくなった餅を豚肉で包む。残ってた豚肩ロースしゃぶしゃぶ用を使用。豚バラでも美味しいです。

  3. 3

    サラダ油を引いたフライパンで、両面こんがり焼く。写真はテフロン加工のフライパン使用でオイル無しです。

  4. 4

    フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取り、●印を加え絡める。

コツ・ポイント

・家でついたお餅なのでレンチン長めです。
　市販の餅の場合レンジは加減してね。
・焼肉のタレの甘みで醤油、水は加減して下さい。
・ガンガンの強火だと合わせタレが焦げちゃうので
　注意です。

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レシピ作者

ataru_no
ataru_no @cook_40074032
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食べる事が大好きで、作るのも好き。美味しいのが好きな夫と２人の娘のため頑張ってます♪ できるだけ更新! を目標にしてるブログもヨロシクですo(*^▽^*)o　　　　　　「With Relish]　 http://ataru7.blog51.fc2.com/
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