ぶりの照り焼き フワフワ
こはる11 @cook_40090944
色々なブリ照り焼きを作りましたがこれが一番簡単にフワフワ 手間いらずです
このレシピの生い立ち
フワフワで味のしみたブリ照り焼きが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひきブリを皮目から焼きます。全体にかるく焼き目をつけます。この時点で中まで火を通さなくて大丈夫。
- 2
軽く焼き目がついたら★を入れ
蓋をせずに煮ます。 - 3
タレが減ってきたら完成です。お好みでタレを煮詰めてかけても美味しいです。
コツ・ポイント
軽い焼き目だけつけてタレで煮る感じでフワフワに なります。
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