プレ農家めし◆簡単レタスのオイスター炒め

ぴぁんしゃん's cooksnap of when they made プレ農家めし◆簡単レタスのオイスター炒め.
無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

ミニレタスでおかずを1品。あっという間にできあがります。
このレシピの生い立ち
ミニレタス、大量に消費したくて

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材料

２人分
  1. ミニレタス ３個
  2. にんにく 1かけ
  3. 塩・コショー 少々
  4. オイスターソース 小さじ1～2
  5. サラダ油 適量
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    油でみじん切りしたニンニクを炒め、香りを出す

  2. 2

    手でちぎったレタス・塩・コショーをいれざっと混ぜたらオイスターソースで味付け

  3. 3

    レタスに火が通り過ぎないうちに（すぐです）皿に盛ってゴマをふる

コツ・ポイント

レタスはフライパンにいれてヒト混ぜで。火を通し過ぎないほうがおいしいです。
お好みで鶏ガラスープの素をひとつまみいれても。ブログでも紹介してます！　
http://ameblo.jp/okusama2010/

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
に公開
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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