アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにする。ごぼうはザルにあげておく。赤唐辛子は細かく切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油とごま油を熱し、赤唐辛子を入れて香りが出てきたら、人参とごぼうを炒める。
- 3
２に☆の調味料を入れて、炒め煮する。
- 4
水分がなくなってきたら、フライパンを傾け照りを出す。
- 5
ごまをふりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
お肉を入れてもおいしいです。多めに作って冷凍庫で保存することもできます。
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