旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ
tama-ma @cook_40089021
醤油味の手羽の唐揚げに黒胡椒をきかせて♪ちょっと味見のつもりが止まらないよ～
このレシピの生い立ち
旦那のうちに行くと必ず出てくる、男子が好きそうなメニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
袋に片栗粉以外の調味料を入れ15分～置き味を馴染ませる。
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- 2
ザルにあげ余分な水分をきり
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- 3
袋に入れて片栗粉をまぶしてフリフリ。全体に衣をはたく
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- 4
一気に揚げます。今回は25本。皮をした向きにどんどん入れて6〜7分
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- 5
こんな感じ
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- 6
買ってきた鶏肉に下味を付けて冷凍しておくと、解凍して粉をまぶして揚げるだけなので楽ちん♪
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- 7
姉妹レシピ
母の味まぶして揚げる☆手羽先の唐揚げ
ID19362600もよろしくお願いします♪ -
コツ・ポイント
骨付なので中まで火が通るように普通の唐揚げの時よりも時間をかけて揚げて下さい。
胡椒の量を加減すれば子供も美味しく食べられます♪
リアクション
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