柚子胡椒おひたし

ななともとも
ななともとも @cook_40082795

さっぱりおいしく野菜が取れます^^
柚子胡椒がさわやかで、山菜にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単なのにおいしい!どんな野菜でもいいです。魚介や笹かま・鶏のささ身が入ってもおいしいですよ。

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材料

4人前
  1. きゅうり 1本
  2. うど 2本
  3. うるい 1束
  4. 柚子胡椒 小さじ1/2
  5. めんつゆ(2倍希釈) 大さじ3

作り方

  1. 1

    うどの皮を剥いて斜め薄切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    きゅうりは縦半分にして斜め切りにする。うるいも斜め切りにしておく。

  3. 3

    柚子胡椒とめんつゆを合わせる。

  4. 4

    1を水切りして2と合わせ、3と混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ♪

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レシピ作者

ななともとも
ななともとも @cook_40082795
に公開
レパートリーが少ないのでここで勉強させていただきます!
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