アサリの水煮缶と切干大根の煮物

ゆうゆうまりまり @cook_40074526
これからの季節なら新鮮なアサリがあればそちらを使って!
手に入らない時は水煮缶を使って作ります!アサリの出汁と大根が美味
このレシピの生い立ち
母が作ってました
作り方
- 1
切干大根を水又はお湯でもどし、水気を軽く絞り食べやすい大きさに切る
- 2
みすが煮たってきたら絞った大根とアサリ缶を汁ごと入れる
調味料を入れて煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成!
コツ・ポイント
アサリの汁ごと入れると風味が増します
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