まぐろのタタキでなめろう

マグロのたたきで作るなめろうです。材料を混ぜるだけで簡単！もう一品ほしい時やおつまみにもぜひ。

ホント！お酒がすすむねぇ

ご飯に乗せても、お酒のお供にしてもおいしい！簡単に作りたい時には“たたき”で簡単に♪

メバチマグロのたたきを使用して…。

ご飯にもお酒にも！簡単時短料理です。今回は冷凍ねぎを使っていますが美味しいです。味噌は大さじ１弱でいいと思います。

とにかくきざんで混ぜます。簡単美味しい

いわゆる「なめろう」です。具材をみじん切りにして、味噌であわせたものですが、ご飯のお供に、酒の肴にピッタリです。

味噌味で叩いちゃえば、どんな魚もなめろう風♪たたきになっちゃってるまぐろのすき身を使えば、簡単に混ぜるだけ。旨旨つまみ。

市販の【あじのたたき】をなめろうに♪ホカホカご飯、お酒のお供に～もGOOD！！

家飲みにぴったりな簡単おつまみ☆定番わさび醤油も美味しいですが、さっぱり生姜が香る大葉味噌のなめろう風もいかがですか♪

お酒の肴にぴｯｯたりな逸品ですよ〜(´∀`)

鮪の消費用刺身ばっかりも飽きるなーて時の為にご飯でもお酒でも

魚を自分で捌けるプロの板前さんや漁師さんでなくても、ネギトロの代用品である鮪のタタキを使えばナメロウに近い味が作れます。

マグロの中落ちをもらいました。刺し身に切り出せなかった残りはチタタプして「なめろう」に！簡単にして美味いっ！

とにかくご飯に合う(*^-^*)もちろんお酒にも(*´∀｀)

新鮮なマグロいただいてお刺身で食べて半分をなめろうにしました。

伊豆でいただいた味が忘れられず、買ってきたパックのお刺身で再現してみました。素材の新鮮さとかプロの腕には到底敵いませんが、手軽に、「なんちゃって」物を。ゆず胡椒、白ゴマ、梅の３色の添え味が効きます。

酒のあてー。

なめろうが食べたくてわざわざ鯵のタタキを買います。

まぐろの　なめろうにも　オリーブオイルがあいます。旨みがひきたち　とろけるような食感がたまりません。幸せな気分に♫

定期的に食べたくなるんですよね♡簡単で美味しいです

お酒のつまみに。

簡単です！！！お酒のあてなどに★

まぐろも、なめろうになります。酒のつまみにも、白飯に乗せても！

マグロでも、なめろうをつくっちゃいましょう☆

【カツオ】【アジ】【マグロ】等のなめろう

小ぶりなアジ！めっちゃたたきます！ネギトロみたいでおいし～＾＾♪

アジの良いのが有れば、たたきにしたらさらに旨し。なめろうという地域もあるし居酒屋では「なめろう」が多くなったか、、、。

ロングライフの調理師が作る、まぐろのアレンジレシピ♪

ご飯のお供にお酒のつまみに。