アプリでひらく作り方
- 1
もやしはお湯でサッと茹で水気をしぼる。
かいわれ大根は半分にカット。 - 2
鍋に水を入れ、塩、酢、鶏肉を入れ蓋をして弱火で10分蒸し煮。火を止めてそのまま5~10分おく。
- 3
鶏肉が中まで火が通りあら熱がとれたら、食べやすい大きさに手でほぐす。
- 4
鶏肉と1と■を混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
むね肉の厚みにおおじて蒸らし時間は調整してください。(^-^)
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