白菜ともやしのマヨネーズ和え

はじめてのつくれぽをする
pitomin52
pitomin52 @cook_40198817

野菜嫌いでも苦手を克服！白菜のマンネリ化防止に！是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
たくさんもらった白菜の使い道を考えていたら、思いついた

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材料

2人分
  1. 白菜 1枚半
  2. もやし 4/1
  3. 白ごま 少々
  4. マヨネーズ 少々
  5. ごま油 少々
  6. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は縦に半分に切ったら、横に2センチ幅に切る。

  2. 2

    沸騰したお湯にもやし、白菜の芯の部分、葉の順に入れ、1分くらい茹でる

  3. 3

    お湯をきり、冷ます

  4. 4

    マヨネーズ、ゴマ、ゴマ油、しょうゆを加えて出来上がり

コツ・ポイント

ごま油はたらす程度が一番いいです。鼻の中で香るくらいで。

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