星の長芋焼き
アリユズ @cook_40063585
食感が美味しい！ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも合う1品
このレシピの生い立ち
長芋を使いたかったのでパッと思いついて作ってみました！笑
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を熱したフライパンで焼きます。
（油は敷きます。中火で） - 2
色が付いてきたら、ひっくり返して、醤油をかけて同じように色が付くまで焼きます。
- 3
付いたら火を弱火にしてチーズを乗せます。
- 4
とろけてきたら、お皿に移して、切ったオクラを乗せたら完成です！
-
コツ・ポイント
ひっくり返した後の焼き目はそんなに付く前にチーズを乗せるとちょうどいい。
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