簡単♪とろろ昆布と切干し大根の卵スープ
ゼロセブン @cook_40087147
沸騰した鍋にいれるだけ〜♪楽々で、素材の味があるので、さっぱりと食べれるスープです。
このレシピの生い立ち
時間がない時に急いでつくりました(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いておく。ねぎは輪切りにし、梅干しは種を取ってちぎっておく。鍋に水と鶏ガラを入れ、沸騰させます。
- 2
沸騰した鍋にねぎ、とろろ昆布、切り干大根を入れる。戻ったら溶き卵を回し入れ、掻き混ぜたら梅干しを入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
梅干しは人数分盛って一人ひとつにしても◎ゴマ、生姜などを入れると温まります(^^)
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