簡単副菜♡厚揚げの洋風ホイル焼き

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

バターとコンソメで味付けした厚揚げを野菜と一緒にホイル焼きしました♪
洋風でいつもと一味違う厚揚げです
このレシピの生い立ち
厚揚げのメニュー、いつもシンプルな和風メニューばかりなので洋風な味付けにしてみました

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 半株
  4. アスパラガス 1本
  5. バター 20g
  6. コンソメ 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ピザ用チーズ 適量
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしいて、カットした玉ねぎ、しめじ、アスパラガスを炒めていきます

  2. 2

    厚揚げとバターを加えて、全体にコンソメをかけて軽く炒めます

  3. 3

    ホイルに包んでチーズと塩コショウをかけたら、トースターまたはオーブンで2~3分加熱してチーズが溶けたら完成!

コツ・ポイント

チーズはお好みの量かけて下さい

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