白菜消費にお役立ち♡中華風炒め
まあこchan♡ @cook_40089184
オイスターソースでちょっと濃いめでガッツリなのに白菜であっさり⊂((・x・))⊃♡
このレシピの生い立ち
つい安くて買ってしまった白菜も煮たらカサが減っていっぱい食べれる☆お鍋ぢゃなくても大活躍ですヽ(*＾ω＾*)ﾉすぐできて美味しいほうれん草×たまごの簡単サラダを付け合わせに如何ですか如何ですか(*´ω｀*)？レシピID：18351781♡
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を混ぜ合わせておき、水溶き片栗粉も作っておく。白菜は芯と葉に分けて3cm程に切る。人参・椎茸も切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉・白菜の芯を炒め豚肉がある程度炒まったら、白菜の葉・人参・椎茸を加え炒める。
- 3
白菜がしんなりしたら★の調味料を加え、2〜3分煮て軽く混ぜたら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ軽く混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
とろみがあるので挽き肉で丼物にしてもオススメです∩^ω^∩うずらの卵を入れたらまさに中華丼♡私は干し椎茸を水で戻さずそのまま使っちゃいます♪笑
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