簡単 マグロと 長ネギ えのきの 生姜煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単、マグロと長ネギ、えのきの生姜煮です!
和食で美味しいです(^-^)

このレシピの生い立ち
びんちょうマグロが100g、99円だったので!
沢山頂いた長ネギも使いました♪

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材料

4人分
  1. マグロ(種類は何でもOK) 300~400g
  2. 長ネギ 2本
  3. えのき 1束
  4. 3カップ
  5. 醤油 大3
  6. 大3
  7. みりん 大1
  8. 砂糖 大2
  9. だしの素 2袋(8g)
  10. 生姜すりおろし 2カケ分

作り方

  1. 1

    えのきは石突きを切り落とす。

  2. 2

    長ネギは4cm幅くらいに切る。

  3. 3

    マグロは一口大に切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら野菜を入れる。

  6. 6

    沸騰したら、マグロを入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です!
マグロの種類はお好みで(*^_^*)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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