マグロと白ネギの生姜煮

エレクトリックケトル @cook_40037726
マグロのコクと白ネギのほんのりした甘さが引き立つシンプルな煮込み料理♪
このレシピの生い立ち
朝早くにデパートに行くとアラコーナーにマグロが安くであるので、いつもよくつ食ってるのでレシピにしてみました。
作り方
- 1
マグロは軽く洗い水気をキチンペーパでふき取り一口大にカット、ネギは斜め切り、生姜は皮をむき千切りにしておく。
- 2
鍋にごま油、生姜を入れ香りが出たらマグロを入れ軽く炒める(表面の色が変わるくらい)
- 3
2に白ネギ、▲を加え弱火で煮込む。途中混ぜ、水分が1/3ほどになったら出来上がり。
コツ・ポイント
味の調節はお水加減でしてください。
似たレシピ

簡単 マグロと 長ネギ えのきの 生姜煮
簡単、マグロと長ネギ、えのきの生姜煮です!和食で美味しいです(^-^)


マグロと、長ネギ(白ネギ)のシンプル鍋
長ネギとマグロ(安くてOK)だけの、シンプル鍋⭐寒い日に、旦那さま喜びますよ(´ω`)


◎ 長ネギの卵焼き ◎
長ネギの甘さが引き立つ卵焼きです☆


長ネギの麺つゆ炒め
長ネギの甘さが引き立つように、シンプルな味付けで


マグロのねぎま鍋
マグロとネギのシンプルな鍋です。「葱鮪」と書きます。


ねぎま♪鮪と長ネギのお鍋
鮪のすき身やアラと長ネギのシンプルお鍋♪


白ねぎとまぐろ!ねぎまのかんたん味噌汁
ごろっと入れた白ねぎとまぐろがボリューム満点!しょうがとにんにくで臭みゼロ!ねぎまの“ま”ってまぐろだったんだね。


簡単!朝食マグロと長ネギのにんにく甘酢煮
簡単ヘルシー、マグロと長ネギのにんにく甘酢煮です(^^)♪サッと作れるので、朝食にも!*゜


簡単!ヘルシー*長ねぎの炒め物
長ねぎの甘さが引き立つ一品です!


まぐろの生姜煮
鮪の角切りや中落ちで作る、マグロの角煮・佃煮です。ご飯が進む和食の副菜やお弁当のおかず、酒の肴として♪


簡単おつまみにも✤マグロと長ネギの煮物❁
マグロと長ネギで直ぐに出来る、さっぱりポン酢入りの煮物です❀.*簡単でおつまみや朝食にも!


まぐろの生姜煮
まぐろをたっぷりの生姜と一緒に煮ます。おつまみにも、ご飯のお供にも、おいしいです♪


まぐろのショウガ煮
まぐろを買ってきたのになんとなくお刺身じゃない気分になってしまったときに考えました。


作り置き♡まぐろの生姜煮
高たんぱくなマグロで、手軽に食べられる作り置き。


まぐろと長葱と豆腐の3点鍋
まぐろの柵切りが安く売っていたので買って長ねぎと豆腐を加え3点鍋にしました。長ねぎの風味とまぐろがよくあい美味しいです。


コラーゲンもとれる!まぐろの生姜煮
お買い得な加熱用まぐろを煮るだけという簡単さなのに、あるだけで安心できます。鉄分、タンパク質補給にも。


マグロの生姜煮
マグロたたき、はちみつ生姜


マグロの生姜煮
生姜がピリッと効いたマグロの煮物です!旨味がしっかり染み込んだ昆布も美味しいですよ♪


まぐろホホ肉と長ねぎの*甘辛生姜焼き*
まぐろホホ肉と長ねぎをオイルで焼き、予め調味料を全部混ぜておき、焼きあがったまぐろとねぎに絡めます。ご飯に良く合いますヨ


まぐろの生姜煮
残り物の鮪をリメイクです!


◎マグロの長ネギまきまき~◎おつまみに◎
マグロを長ネギで巻いて生姜醤油で絡めました♪わさびでも美味しいと思います♪おつまみにどうぞ~☆


☺ねぎま風☆鮪と長ねぎの和風アヒージョ☺
ぶつ切りにしたまぐろと長ねぎを使って作る和風味のアヒージョです♪ビールのおつまみにピッタリですよ☆


マグロのアラ にんにく生姜煮
マグロのアラも美味しく。安いし栄養たっぷりだし美味しいし、いいとこ詰まってるのよ。


なつかしの味・・・・まぐろのしょうが煮◎
おばあちゃんから教わった、、なつかし~いまぐろのしょうが煮です。。。とっても簡単にできる煮魚です◎


鮪の和風サイコロステーキ
和風の漬けにした鮪のサイコロステーキほんのり和が香る白だし風味で長ねぎとブロッコリーも忘れずに


まぐろの 柚 生姜煮*.゜
まぐろを柚子風味にしました(*^^*)簡単な一品です(^-^)


まぐろの生姜煮♡
安価なまぐろのお刺身(切り出し)を短時間煮て一品にしました♪小分けにして冷凍すればお弁当に最適です(^^)


マグロのアラと白ネギの生姜煮
安いアラで栄養たっぷりのおかずができました。


マグロのコロコロ生姜煮
鮮魚コーナーn端っこに大袋400円前後で加熱用として販売してる切り落としマグロを使うよ!ご飯にもおつまみにもなるよ★


#鮪と白葱で #節約なべ料理
材料はお安い鮪のすき身と白葱とめんつゆの3つだけ!簡単に主役にもなれる、小料理屋さん風の美味しいお鍋が出来上がります。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645800