簡単！朝食にも♪蒲鉾とえのきの卵とじ！
331ミミイ @331_mimii_
蒲鉾とえのきの、卵とじです(^-^)♪
簡単な和食の一品です＊°
このレシピの生い立ち
蒲鉾とえのきを使ったおかずにしたかったので！
簡単な和食の卵とじにしました(＾υ＾)
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは、石突きを切り落として、半分の長さに切る。
-
- 2
蒲鉾は、1cm程の幅に切る。
-
- 3
小鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、えのきと蒲鉾を入れて、10分程煮る。
-
- 4
溶き卵を流し入れ、サッと煮立てて火を止める。
-
コツ・ポイント
サッと煮るだけ簡単です！
卵はざっくり混ぜてから入れ、サッと煮て、火を止めて下さい！
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