たっぷりキノコのおろし和え

あるったけのキノコの種類買って来て、まとめて作って、今回は大根おろしと青菜を和えました。次回は使い回しとを伝えします。
このレシピの生い立ち
最近のキノコは、お手軽の値段で秋とは言わず、年中出回っていますよね。ヘルシー感もあってよく買ってきますが、ついつい余ってしまいます。そんな時まとめて作って保存食のように使います。使い方はまた。