あさりとねぎのあっさり(笑)おすまし

saki1010
saki1010 @saki1010_neko
Canada

あさりとねぎ、とっても合います♪ねぎの青い部分も無駄なく食べられます。
このレシピの生い立ち
いつもアサリの汁物=味噌汁だったのですが、彼が「あさりの汁物は味噌汁じゃない方がいい」と言ったので作ってみました。ねぎの青い部分が美味しく食べられます♪

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材料

  1. あさり 100gくらい
  2. ねぎ(青い部分) 1/2本分
  3. だし汁 300ml
  4. わかめ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁とアサリを入れ煮立たせ、あくがでたら取り除く。

  2. 2

    ネギを入れて一煮立ちさせたら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

あさりはお好みで増減してください。

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レシピ作者

saki1010
saki1010 @saki1010_neko
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Canada
カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス14歳)の3人暮らしです。
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