大根のやさしい煮物
ひな旅に出て遊ぶ @cook_40057463
やさしい味です。
寒い日はコレで温まりましょう☆
このレシピの生い立ち
薄味です。こってり煮物も好きだけど、この優しい味もほっとしちゃう☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、大根が隠れるくらいまで水をいれて、やわらかくなるまで茹でる。
- 2
１にちくわを入れ、＊も入れて１０分くらい茹でる。
- 3
火から降ろして冷ましてから、食べる直前に再加熱するといい感じに味がしみこみます。
コツ・ポイント
大根は面取りも隠し包丁もしてません。面倒くさがりなので・・。
面取りとかすると、もっと味がしみこむかも！
リアクション
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