ばあば直伝☆鶏手羽肉と里芋の煮っころがし
スパルタママ @cook_40034467
ばあば直伝の煮っころがしです。
お芋に鶏肉の旨みが染みて極ウマ～です
♡難しい事は抜きで作る家庭の味！！
このレシピの生い立ち
実家に伝わるばあばの味です。
昔ながらの煮物です。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむく。
大きいようなら半分に切る。 - 2
みりん以外の材料を全て鍋に入れ火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にして２０～３０分、芋が軟らかくなるまで煮る。
途中、鍋を振りひっくり返す。 - 4
最後にみりんを加え、強火にしてさっと鍋をふって混ぜて照りが出たら出来上がり。
コツ・ポイント
里芋をむくと手が痒くなりますね。
里芋はあらかじめ たわしなどで泥を洗い落として
ザルにあけて そのまま外に出して表面が乾くまで
干しておきます。
乾いた状態で皮をむくと手が痒くなりづらいですよ。
似たレシピ
里芋と鶏肉の煮っころがし
煮汁と里芋のトロみが鶏肉にからんでウマいッ！！
里芋と鶏肉の煮っころがし
ほっくりﾄﾛﾄﾛ☆鶏肉との相性も抜群です♪
ぴかるん☆ 
里芋の煮っころがし
味が染みて、やわらかくて美味しい♪
鶏手羽と里芋の煮っころがし☺☻
味のよく染みた手羽と里芋に米が進むこと間違いなしっ!!ホントにおいしぃオススメの一品です(｡￫‿ฺ￩｡)♥
●◎●里芋の煮っころがし●◎●
定番のお袋の味！基本的なところではありますがお家で好評だったのでUpしちゃいました♪味がしっかり染みていておいしいですよ♪
懐かしい味ξ里芋の“煮っころがし”
懐かしい家庭の味♪自宅で簡単に作ってみよ～☆
鶏と里芋の味噌味煮っころがし☆
里芋って味噌と合いますよね(＾＾里芋が手に入ったら是非作ってみて下さい☆ﾄﾛﾄﾛしてて美味しいです☆
ARCHん☆ 
里芋の煮っ転がし
煮詰める事で柔らかくなるのでお年寄りや子供にも!!!!!!!!
里芋と鶏肉の辛味噌煮っころがし
里芋と鶏肉、意外に合いますょ～（＾＾）鷹の爪を入れてピリッと辛いのが後を引きます(#^.^#)
ワンパン！里芋と鶏のにっころがし
里芋は下茹でなし！皮をむいたら煮るだけ！おふくろの味が簡単にできます。ねっとり里芋とふっくら鶏肉の甘辛おかずです。
里芋と鶏肉の煮ころがし
かんたんごはん
えんどう豆さん 
里芋の煮っころがし
砂糖なし！味染み染みの美味しい里芋の煮っころがしです♪
里芋の煮っころがし
最初に油で炒める事でコクと照りが出ます。シンプルですが、作る度に毎回美味しいと言ってもらえます。
里芋の煮っころがし
里芋のホクホクをお楽しみに!!
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
里芋の煮っころがし♪
里芋の季節になったら食べたくなる、里芋の煮っころがし☆ほくほく美味しい〜(^-^)
里芋の煮っころがし♪
とってもやさしい味にしてあるから何個でも食べれちゃいますよ〜☆ぜひもう一品の時に♪
MikiOp 
里芋煮っころがし
濃い目の甘辛い煮っころがしです2014.11.8人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます(*´꒳`*)
キラサイ 
里芋の煮っころがし
和食の定番、煮っころがしです。ねっとり里芋に甘めの煮汁が染みてほっこり美味しいですよ。
里芋の煮っ転がし
ツヤツヤの甘辛いタレが絡んだ、トロリとした里芋は懐かしい和食の定番♪煮物の上手な、お婆ちゃん直伝の煮転がし。素朴な味に、ついつい箸を運んでしまう美味しさです。
*京おばんざい*ほかほか里芋の煮っ転がし
簡単！中までお出汁の味が染み、食卓囲んで食べたくなる！和の定番料理☆
里芋の煮っころがし
(≧▽≦)里芋の季節がきたら作る我が家の定番♪優し～ぃく じっくり煮込んで照り照りに♡
里芋の煮っころがし
田舎風の醤油をきかせた煮物です。
里芋の煮っころがし
皮を剥くのはめんどくさいですが簡単です
里芋の煮っころがし♡
敢えて粘りを落とさずに作る、実家の母の甘い煮っころがしです(^^)
里芋のひき肉あんかけ煮ころがし
ひき肉の旨みで里芋もこっくり美味しい～
里芋の煮っころがし
里芋の出回る時期になってきましたね♪ 色彩豊かな筑前煮も良いですが、たまにはシンプルな煮っころがしも良いものですよ。
さといもの煮っころがし
主婦の味方！包丁要らずの簡単煮物。冷凍のサトイモを使って、あっという間にに一品できちゃう！
とり肉とさといもの煮っ転がし
ご飯がすすむ味付けです
母直伝☆里芋の煮転がし
母から教わったレシピ☆ほっこりする優しい味♡
秋の味◆里芋とこんにゃくの煮転がし
ほくほくの里芋と、よく味が染みたこんにゃく。唐辛子を入れてピリ辛でいただきます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17870293
