簡単☆手羽元のさっぱり煮
☆ヌーピー☆ @cook_40032108
お酢で煮込むので手羽元でもさっぱりとおいしく食べられます。体がお酢を欲したときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ずっと前にテレビで見たレシピです。元のレシピは、確かゆで卵なし、手羽元1キロで作ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。にんにくは包丁でつぶし、鷹の爪は中の種を取り除く。
- 2
鍋に調味料とにんにく、鷹の爪を入れ中火にかける。沸騰したら、手羽元を入れる。再び沸騰したら、あくを取り、ゆで卵を入れる。
- 3
落し蓋をしてそのまま弱火で20分ほど煮込めばできあがり！
コツ・ポイント
調味料がすべて同量なので簡単で覚えやすいレシピです。鷹の爪はお好みで。
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