信田卵

こみなと
こみなと @cook_40026978

お弁当のおかずに。
このレシピの生い立ち
むかし母がよくお弁当に入れてくれたおかず。大好きです。

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材料

6ヶ分
  1. 6ヶ
  2. 油あげ 3枚
  3. だし汁 300ml
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    油あげを半分に切り、卵を割り入れて楊子でフタをする。

  2. 2

    だし汁と調味料を合わせて煮立たせてる。

  3. 3

    1.を、2.の中へ入れ、15分間ほど煮る。

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レシピ作者

こみなと
こみなと @cook_40026978
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