旨☆巾着たまご

たま0616
たま0616 @cook_40136068

しっかりめの味付けになっているので、お弁当のおかずにもピッタリ!もちろんご飯のおかずにも(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで定番の卵焼きに飽きてしまい(^^;
でもたまごがたくさん冷蔵庫にあったので♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2個分
  1. たまご 2個
  2. 油揚げ 2個
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. だし汁(だしの素でもOK!) 1カップ程度

作り方

  1. 1

    鍋に醤油、砂糖、だし汁を入れる。

  2. 2

    油揚げの1辺に切り込みを入れて、袋状にする。

  3. 3

    たまごは小さめの容器に割りいれ、2の揚げの中に入れる。

  4. 4

    つまようじで縫うようにして口を止め、1の鍋に静かに入れる。

  5. 5

    鍋を火にかけ、時々返しながら10分程度煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

たまごに火が通ったあとに、下茹でした大根やしめじを入れても美味♪
お弁当に入れる場合は、たまごにしっかり火を通して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

たま0616
たま0616 @cook_40136068
に公開
育児中でなかなか料理に手をかけられない私でも、ささっと美味しく食べられるものを毎日作ってます(*´ω`*)
もっと読む

似たレシピ