アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水に戻して食べやすい大きさにカットする。
人参と油抜きした油揚げは5㎜幅の千切りにする。 - 2
鍋で人参を炒め、しんなりしてきたら切り干し大根を加えて更に炒める。
- 3
★と油揚げを加え、弱火で煮込んで完成。
コツ・ポイント
アルミホイルで蓋をすると時短になります。
冷凍していた油揚げや人参も使えます。
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