✿ささみと胡瓜のわさび醤油和え✿

ぺこぽん母ちゃん
ぺこぽん母ちゃん @cook_40035177

高タンパクで低カロリーな
アスリート系がっつり和風サラダ
このレシピの生い立ち
生い立ちは…なんだろう?
気付いたら我が家の定番でした^^

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材料

4人分
  1. 鶏のささみ 3本
  2. 胡瓜 3本
  3. わさび 大匙 半分(お好み量)
  4. 醤油 大匙 1.5
  5. ごま 大匙1~2(お好み量)

作り方

  1. 1

    鶏のささみを茹でて中まで火を通す
    (筋の所から開いてから茹でると時間短縮です)

  2. 2

    ささみを茹でてる間にきゅうりを細切りにする

  3. 3

    粗熱がとれたらささみを細かく手で裂く

  4. 4

    わさびと醤油を混ぜ合わせ、ささみときゅうりとごまを加えて和える 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

レシピはきゅうりで書きましたが きゅうりの代わりに水菜 
または きゅうりと水菜両方でも美味しいです
作りたてはわさびが結構効いてますが時間とともに
和らぐのでお好みで調節してください

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レシピ作者

ぺこぽん母ちゃん
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マイペースなボチボチキッチンです♪。・゚・。.☆.・♪。・゚☆.♪                                    
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