挽き肉とほうれん草入り、春雨炒め☆

あかねぷりん
あかねぷりん @cook_40083072

冷蔵庫、冷凍庫、乾物入れ、フル活動!(笑)適当すぎてゴメンナサイ!!
このレシピの生い立ち
雨が続いて買い物に行けない日が続き…家にあるもので頑張って(?)作ったものです(^^;

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材料

2~3人分
  1. 春雨(乾燥) 35g
  2. とりそぼろ(生協のもの) ダーっと
  3. 冷凍ほうれん草 ガバっと
  4. 鶏がらスープの素 サーっと
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    春雨を表示時間より少し短めに茹で、ざるにあげておく。食べやすいように短く切ってもOK!

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、とりそぼろとほうれん草を炒める。ほうれん草がしなっとしたら、春雨投入。

  3. 3

    鶏がらスープの素と塩コショウで味付けして、完成~。

コツ・ポイント

鶏か豚挽き肉に砂糖や醤油等で味付けしたもの、の方がいいかも!(笑)また、ほうれん草より小松菜の方がいいかも!!(笑)ウチに常備してある生協のとりそぼろとバラ凍結のほうれん草を使っただけなので、アレンジし放題だと思います~。

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レシピ作者

あかねぷりん
あかねぷりん @cook_40083072
に公開
中学生双子と暮らす30代シンママです( ´﹀` )♡
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