アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは乱切りにし
ラップしてレンジで5分チンしておく - 2
長芋は皮を剥き
半月切りにする - 3
長ネギは1.5cmくらいの厚さの斜め切りにする
- 4
鶏もも肉は一口大に切り
油少々を入れたフライパンで皮を下にして焼く - 5
焼き目がついたら返し長ネギ、長芋を入れ
蓋して火をとおす - 6
☆ をあわせてよく溶いておく
- 7
鶏もも肉に火が通ったらさつまいも、☆をいれ炒めからめて出来上がり〜
コツ・ポイント
さつまいもはチンしすぎると
炒めた時に崩れるので注意して下さい
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