ウナ散らし寿司

あろまっこ @cook_40045293
四人前なのにウナギは一人前でOK!後味さっぱり!癖になる味!
このレシピの生い立ち
玄米嫌いな人の為、なんとか玄米を美味しく食べてもらいたいなーと思い、作りました!
作り方
- 1
ウナギを焼いて細かく切っておきます
- 2
錦糸玉子を作ります
- 3
キュウリを輪切りにし、紅生姜は千切りに。
- 4
炊き上がったご飯にきゅうり、紅生姜、ウウナギのタレをよく混ぜます。
最後にウナギを入れて軽く混ぜ合わせます。 - 5
海苔をちらして出来上がり!
コツ・ポイント
ご飯は玄米で作りました!
紅生姜は前日から手作り生姜酢を作っておくと
もっと美味しいです!ワタシのレシピに掲載されています
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