☆沖縄☆ゴーヤと玉ねぎとツナの簡単サラダ

マリンマロン @cook_40037642
*2010.5.17☆祝☆話題入り感謝* 本場沖縄で食べられているサラダを作りましたよ~♬♫!
このレシピの生い立ち
先日沖縄に行った時、美味しい居酒屋で食べたサラダを、想像で作ってみたら、同じ味になりましたv(≧∀≦)v
旦那さんと、この味は、マヨネーズのみだよね?って味わって食べていました~♪おうちで本場沖縄料理が食べれちゃうなんて~♡→ܫ←♡
作り方
- 1
玉ねぎを出来るだけ薄くスライスし、水に浸しておく。
- 2
ゴーヤは種と綿を取り、その部分を塩でこすって洗い流す。出来るだけ薄くスライスし、塩茹でし水にさらす。
- 3
玉ねぎとゴーヤをよく水切りしておく。
- 4
ツナは水をよく切る。
- 5
よく水切りした③に、ツナも加える。
- 6
マヨネーズを加えて混ぜて出来上がり♪
- 7
★2009.6.25作り方更新してます。
コツ・ポイント
ゴーヤの塩茹ではサッとですd(・∀<)茹ですぎ注意!
マヨネーズを加える前に、よ~く水切りしてくださいね!
マヨネーズを加えてから時間を置くと、どんどん水っぽくなってきちゃうので、食べる直前にマヨネーズで和えてね(´w`*)
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