厚揚げの豚肉巻き　照り焼き風

厚揚げ1枚を12等分に切る
1/2個のほうも同様の大きさに切る

豚肉スライスをまな板の上にのせ、厚揚げを巻ける大きさにカットする。

＠の調味料をまぜる。
大葉は千切りにしておく。

カットした厚揚げに、豚肉のスライスを巻き付け、小麦粉（片栗粉でも可）を少量全体にまぶしておく。

フライパンに油を敷き、厚揚げを入れて炒める。

豚肉から油がでるので、キッチンペーパーなどで、拭き取ったら混ぜ合わせておいた＠の調味料を入れる

照りが出てきたら、千切りした大葉の半分を混ぜ合わせ再度加熱する。

加熱が終わったらお皿に盛り付け、残りの大葉を上から散らして完成。